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当前位置:78餐饮资讯 > 开店选址 > 聪明反被聪明误 餐饮店选址误区要远离

聪明反被聪明误 餐饮店选址误区要远离

来源:78创业商机网 时间:2019-02-22 13:54
不要以为你自己有多么的了不起,也不要以为只有聪明的大脑就可以应对一切,在投资创业面前,除了要拥有灵活的头脑,你还应该虚怀若谷,多多学习一些你不知道的事儿。聪明反被聪明误,餐饮店选址误区要远离,这些看起来很好的门店位置,其实,暗藏很多的陷阱,如果你掉进了坑里,那可真是叫苦不迭。

  不要以为你自己有多么的了不起,也不要以为只有聪明的大脑就可以应对一切,在投资创业面前,除了要拥有灵活的头脑,你还应该虚怀若谷,多多学习一些你不知道的事儿。聪明反被聪明误,餐饮店选址误区要远离,这些看起来很好的门店位置,其实,暗藏很多的陷阱,如果你掉进了坑里,那可真是叫苦不迭。


餐饮店选址误区


  “酒香不怕巷子深”的餐饮店靠的是高质量产品来经营的。但是巷子深,对应的时间成本也一定高。

  由于时间成本的问题,尤其是在一二线城市,城市太大,人口太多,交通拥堵等因素。现在的消费者不愿意浪费时间成本,习惯就近消费。

  所以说,餐厅以前的产品优势已经不明显了,现在的市场,一步差三市,差一步就差了三成的买卖。酒香不怕巷子深的做法已经不可取了。

  只选择人流量大的地方

  餐厅选址在人流量大的地方是对的,因为人流量大的地方机会多。

  但是千万别忽略一个因素:这个地方的客流人群和餐厅是否匹配。

  比如说,我们的店人均消费两百元,却选择在大学城的附近,学生的消费水平有限,人均两百元吃一顿饭对他们来说是高水平消费了,就算吃得起也是少数,餐厅生意可想而知。

  所以说,客流量大不大不是重点,是否和餐厅匹配,才是重点。

  租金便宜才是王道

  有句话怎么说来着,便宜没好货,好货不便宜。通常便宜的地方客流量也不会太大。

  人流量少,就等于餐厅每天没有什么生意可做。但是餐厅厨房设备、人工、装修等投入一样不能少,这样算下来,就算不赔钱也很难赚到钱。

  反过来说,如果租金不便宜,但是相对于匹配我们的客流都比较好,还是可以赚到钱的。

  所以,租金不一定是越便宜越好,这也是选址的一个误区。

  以上就是餐饮店选址误区的介绍,不知道你在看过之后,心中是怎样想的呢?商机不可错过,遇到让你心动的创业项目,就要及早行动起来,携手有实力的招商品牌,共创精彩未来。关注78餐饮网,美好生活你来做主。

(责任编辑:乖乖)
标签; 餐饮店选址误区 餐饮店选址误区是什么 餐饮店选址误区揭秘

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