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当前位置:78餐饮资讯 > 地方资讯 > 餐饮店商家如何划定商圈 误区要远离

餐饮店商家如何划定商圈 误区要远离

来源:78创业商机网 时间:2019-02-22 13:59
现在的很多商家在开餐饮店的时候,多半会选择在有人气的商圈开店,有了人,还愁没有生意吗?餐饮店商家如何划定商圈,误区要远离!有些老板在划定餐厅商圈时,总会犯“3公里概念”的错误:认为以自己为原点,3公里范围内所有的人都有机会来自己的店里消费,所以经常会在这个范围内大肆投放广告,或者派人去社区门口、街角发传单。

  现在的很多商家在开餐饮店的时候,多半会选择在有人气的商圈开店,有了人,还愁没有生意吗?餐饮店商家如何划定商圈,误区要远离!有些老板在划定餐厅商圈时,总会犯“3公里概念”的错误:认为以自己为原点,3公里范围内所有的人都有机会来自己的店里消费,所以经常会在这个范围内大肆投放广告,或者派人去社区门口、街角发传单。


餐饮店商家


  事实却是广告费花了,结果徒劳无功,进店率转化率还是老样子。

  我们首先要纠正两个误区:

  误区一:商圈是以“公里数”来定义?

  “3公里概念”错不在“3公里”这个数字,而是老板们在划定自己餐厅商圈的思路错了。

  商圈不是以“公里数”来定义,而是用“顾客行动轨迹”来划分。

  以北京南站这个商业圈为例,肯德基有7家。如果按照三公里的说法,这7家门店岂不是都在一个重合的商圈,要自己抢自己的生意?

  实地考察发现,北京南站有多个进出站口,而且还有地铁的出入站口,这7家肯德基之间的远近是按照人流走向来划分,距离再近,不在其他餐厅商圈范围内也没有关系,因为每家店都有属于自己的餐厅商圈。

  误区二:商业圈等于餐厅商圈吗?

  细心的你一定会发现,我们前面一直在用“餐厅商圈”这个词。

  商业圈并不等于餐厅商圈。“餐厅商圈”是为餐厅贡献了75%的营业额或顾客的地理范围。老板们之前强调的“商圈”实际上是“商业圈”,商业圈是因天然或人为因素促使人们相对集中于某一区域内工作、生活、消费而形成的地理范围。

  餐饮店商家如何划定商圈?看过上文中的内容以后,你知道划定商圈常见的两大误区了吧?下次一定要远离。想知道如何正确划分商圈,为自己挑选一个得心应手的铺面来经营吗?关注78餐饮网,你想知道的答案这里都有。

(责任编辑:乖乖)
标签; 餐饮店商家 餐饮店商家如何划分商圈 商圈如何划分

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