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当前位置:78餐饮资讯 > 行业视野 > 开一家自助烤肉店 设备必须要齐全

开一家自助烤肉店 设备必须要齐全

来源:78创业商机网 时间:2018-02-06 09:28
每个行业都有自己的所需要的设备,做餐饮生意更是得在设备上下点功夫,这样才能烹制出美味来。开一家自助烤肉店都需要哪些设备呢?今天小编就来为大家详细介绍一下,了解完这些,创业者们还可以预估开店所需的成本,这样开店就轻松多了。

  每个行业都有自己的所需要的设备,做餐饮生意更是得在设备上下点功夫,这样才能烹制出美味来。开一家自助烤肉店都需要哪些设备呢?今天小编就来为大家详细介绍一下,了解完这些,创业者们还可以预估开店所需的成本,这样开店就轻松多了。


开一家自助烤肉店


  自助烤肉店里除了需要其他餐饮店常见的菜品展示柜、不锈钢操作台、煤气灶、不锈钢锅、不锈钢锅铲、一次性筷子、盘碗、挂墙式风扇、水果刀、剪刀、准确电子秤、座椅板凳、纸巾、冰柜、砧板和菜刀、之外,开一家自助烤肉店还需要:

  1、烧烤炉

  作用:用于烧烤各类食物。

  2、火钳

  作用:用于加碳和夹其他物品。

  3、机制碳

  作用:用于烤各类烧烤食物。

  4、固体蜡

  作用:用于点燃机制碳。

  5、竹签子

  作用:开一家自助烤肉店要准备用于穿制各类烧烤食品。

  6、小碟子

  作用:用于装烤好的各类烧烤食物成品。

  7、不锈钢圆盆

  作用:用于腌制,装各类烧烤原料,另外,还可以用来清洗各类原料。

  8、不锈钢方形盆

  作用:用于装各类烧烤串子。

  9、毛刷

  作用:用于刷各类烧烤调料。例如:烧烤红油,烧烤唰唰酱,这些调料都需要用到毛刷。

  10、可乐瓶子

  作用:用于装各类烧烤调味粉。例如:辣椒面,孜然粉,花椒粉,烧烤调味粉等等。

  11、隔油勺子

  作用:用于清洗各类香料。还可以用来过滤红油等调料残渣。

  做餐饮生意所需要的设备虽然大致一样,但因为自助烤肉店类型不同,还是会有一些比较特殊的设备。一般来说,开一家自助烤肉店所需要的设备基本上就是上面这些,除此之外,创业者们还可以根据实际情况再自行添加购买所需要的各种设备。想要了解更多,请点击78餐饮网!


(责任编辑:奔跑的蚂蚁)
标签; 开一家自助烤肉店 开一家自助烧烤店 怎么开一家自助烧烤店

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